건강을 유지하기 위해 우리는 다양한 과일과 음식을 섭취합니다. 과일은 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하고, 많은 음식이 우리 몸에 필수적인 영양소를 공급합니다. 그러나 모든 음식이 언제나 몸에 이로운 것은 아닙니다. 특히 공복(空腹, empty stomach) 상태에서 섭취하면 위장에 부담을 주거나 혈당을 급격히 변동시키는 음식이 있습니다.공복 상태에서는 위산의 분비가 활발하며, 음식이 직접적으로 위장 점막과 접촉하게 됩니다. 이때 산성이 강한 과일을 섭취하면 위벽을 자극하여 속쓰림이나 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 또한, 혈당을 급격히 올리는 음식은 인슐린 분비를 과도하게 촉진하여 혈당 스파이크(급격한 상승 후 급락) 를 일으킬 위험이 있습니다. 이런 현상이 반복되면 당뇨병, 비만, 인슐린 저..