
과일은 ‘자연이 준 최고의 선물’이라 불릴 만큼 영양이 풍부하고 맛도 뛰어난 건강 간식입니다. 바쁜 일상 속에서도 간단하게 비타민과 미네랄, 섬유질을 챙길 수 있는 간편 식품으로 많은 사람들이 아침 식사나 간식, 디저트로 즐겨 찾죠. 특히 요즘에는 신선한 생 과일뿐만 아니라 냉동 과일 제품도 슈퍼마켓이나 온라인몰에서 손쉽게 구할 수 있어, 선택의 폭이 더욱 넓어졌습니다.하지만 여기서 많은 분들이 한 가지 궁금증을 품습니다. “냉동 과일, 생 과일보다 건강에 덜 좋은 건 아닐까?” “냉동하는 과정에서 영양소가 파괴되지는 않을까?” “과일 종류에 따라 차이가 있지는 않을까?” 실제로 인터넷이나 블로그를 보면 냉동 과일에 대한 정보가 다양하게 떠돌아다니지만, 내용이 서로 상반되거나 과장된 경우도 많아 혼란스럽..