매일 두부를 먹는 습관, 과연 어떤 변화가 올까요? 두부는 전 세계적으로 사랑받는 대표적인 식물성 단백질 공급원입니다. 한국을 비롯한 동아시아 국가에서는 오랜 역사를 지닌 음식으로, 건강식품으로 널리 알려져 있습니다. 하지만 많은 사람들이 두부의 영양학적 가치와 건강에 미치는 영향을 정확히 알지 못한 채 섭취하는 경우가 많습니다.이 글에서는 매일 두부를 먹을 때 우리 몸에 생기는 다양한 변화를 다이어트, 심장 건강, 소화기 건강 등 여러 측면에서 깊이 있게 알아보겠습니다.1. 두부의 영양 성분 분석 두부는 대두, 즉 콩을 주원료로 하여 만들어지며, 콩의 영양성분이 그대로 담겨 있습니다. 두부 100g당 약 76kcal로, 칼로리가 매우 낮아 다이어트 식품으로 인기가 높습니다. 또한 단백질이 풍부하며, 철..
