콜라겐은 인간의 결합 조직을 형성하고 유지하는 데 중요한 단백질입니다. 여러 가지 유형의 콜라겐이 존재하지만, 대부분의 경우, 이는 세 가지 평형조차 존재하지 않는 폴리펩타이드 체인으로 이루어진 트리플 헬릭스 구조를 가지고 있습니다. 콜라겐은 피부, 근육, 힘줄, 뼈, 연골 및 혈관 등 다양한 조직에서 발견되며, 다양한 기능을 수행합니다. 우리 몸의 중요한 단백질 중 하나인 콜라겐은 다양한 조직에서 발견되어 건강과 아름다움을 유지하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 이 글에서는 콜라겐의 역할과 함께, 이를 유지하고 증진시키기 위한 음식과 과일에 대해 알아보겠습니다. 구조적 역할: 콜라겐이 필요한 부위 콜라겐은 피부, 뼈, 근육, 힘줄, 연골 등 다양한 조직에서 구조적인 역할을 합니다. 특히 피부에서는 주름 ..