감귤류(Citrus)는 전 세계적으로 가장 인기 있는 과일군 중 하나로, 특유의 상큼한 향과 풍부한 영양 성분 덕분에 건강과 미각을 동시에 만족시킵니다. 오렌지, 자몽, 레몬, 귤, 라임 등 감귤류는 다양한 품종과 변종이 존재하며, 각 품종마다 독특한 맛과 질감, 건강 효능이 다릅니다.고대부터 감귤류는 인류의 식생활과 의학에서 중요한 역할을 해왔습니다. 중국, 인도, 동남아시아 지역에서 처음 재배된 감귤류는 이후 실크로드와 해양 무역을 통해 전 세계로 퍼져 나갔습니다. 로마 시대에는 감귤류가 귀족들에게 고급 과일로 여겨졌으며, 대항해 시대에는 신대륙을 탐험하는 선원들이 괴혈병(비타민 C 결핍증)을 예방하기 위해 감귤류를 필수적으로 섭취하기도 했습니다.오늘날 감귤류는 비타민 C, 플라보노이드, 카로티노이드..