오늘날 건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘장 건강’이 전반적인 신체 건강에 얼마나 중요한지에 대한 연구가 활발하게 이루어지고 있습니다. 과거에는 장을 단순히 음식물을 소화하고 배설하는 기관으로만 여겼지만, 최근 연구들은 장이 단순한 소화기관이 아니라 제2의 뇌(Second Brain)로 불릴 만큼 신체 전반에 걸쳐 중요한 역할을 한다는 사실을 밝혀냈습니다. 특히, 장에는 100조 개 이상의 미생물이 서식하고 있으며, 이들 미생물 군집(마이크로바이옴, Microbiome)은 면역력, 신진대사, 정신 건강, 심혈관 건강에 이르기까지 다양한 생리학적 기능을 수행합니다.이러한 장내 미생물 균형을 유지하는 핵심 요소가 바로 프로바이오틱스(Probiotics)입니다. 프로바이오틱스는 우리 몸에 유익한 살아 있는 미생..