강황(Turmeric)은 고대부터 현대까지 전 세계적으로 사랑받아 온 자연의 선물입니다. 그 특징적인 황금빛 색깔은 단순히 아름다움에 그치지 않고, 강력한 치유와 건강 증진의 상징으로 여겨져 왔습니다. 특히 강황의 주요 성분인 **커큐민(curcumin)**은 항염증, 항산화, 항암 작용으로 현대 과학에서도 그 효과를 입증받으며, ‘슈퍼푸드(Superfood)’라는 별칭을 얻었습니다.강황은 단순한 식물 그 이상입니다. 수천 년 전부터 인도의 전통 의학인 **아유르베다(Ayurveda)**에서 신체와 마음의 균형을 회복하는 데 사용되어 왔으며, 중국 전통 의학에서는 염증과 소화 장애를 완화하는 약재로 널리 활용되었습니다. 또한 강황은 종교적, 문화적 의식에서도 중요한 역할을 해왔습니다. 예를 들어 인도에서..
