자연산 생선과 양식 생선은 오늘날 우리가 쉽게 접할 수 있는 주요 어패류 중 두 가지로, 그 성장 과정과 환경이 크게 다릅니다. 이 두 종류의 생선은 각각 다른 방식으로 양육되며, 그에 따라 영양 성분, 맛, 질감, 심지어 건강에 미치는 영향까지도 차이를 보입니다. 과거에는 자연에서 잡히는 생선이 주를 이루었으나, 최근에는 양식 생선이 그 대다수를 차지하고 있습니다. 양식 생선의 양식업이 발전함에 따라 전 세계적으로 수많은 소비자들에게 접근 가능해졌고, 이에 따라 자연산 생선과 양식 생선의 차이에 대한 논의도 더욱 중요해졌습니다.자연산 생선은 자유롭게 자연 환경에서 자라며 다양한 먹이를 섭취하는 반면, 양식 생선은 특정 수조나 농장에서 관리된 환경에서 자라며, 사료와 물의 품질이 중요한 역할을 합니다. ..
