요즘 건강에 관심 있는 분이라면 한 번쯤은 비타민 C에 대해 들어보셨을 겁니다. 마트나 약국, 심지어 편의점까지~어디를 가든 비타민 C 보충제가 눈에 띄고, SNS나 유튜브에서는 “비타민 C 하나면 감기 걱정 끝!”, “피부가 환해져요!”, “노화 방지에도 탁월해요!” 같은 광고 문구가 넘쳐납니다. 어떤 사람은 하루에 1,000mg 넘게 챙겨 먹으며 “이거 하나면 병원 갈 일이 없어요!”라고 말하기도 합니다. 이쯤 되면 정말로 비타민 C가 ‘만병통치약’인 것처럼 느껴질 수도 있습니다.하지만 잠깐만요. 정말 비타민 C 하나로 모든 질병을 막을 수 있을까요? 그리고 우리가 매일같이 챙겨 먹고 있는 비타민들은 어떤 원리로 건강을 지켜주는 걸까요? 혹시, 잘못된 정보나 과장된 광고에 속고 있는 건 아닐까요?이 ..