우리 몸의 모든 기관은 에너지를 필요로 하지만, 그중에서도 뇌와 심장은 에너지 소모량이 가장 높은 두 기관입니다. 이 두 기관은 하루 24시간, 단 한 순간도 멈추지 않고 활동하며 우리 몸의 생명 유지에 결정적인 역할을 합니다. 뇌는 우리가 생각하고 기억하며 감정을 느끼는 모든 정신 활동의 중심이 되고, 심장은 산소와 영양분을 전신에 공급하는 강력한 펌프 역할을 합니다.뇌는 전체 체중의 약 2%밖에 되지 않지만, 인체 에너지 소비량의 약 20%를 단독으로 사용합니다. 그만큼 뇌는 포도당, 산소, 필수 영양소에 대한 의존도가 매우 높으며, 공급이 부족할 경우 집중력 저하, 두통, 피로, 심지어는 기억력 감퇴까지 유발될 수 있습니다. 반면, 심장은 하루 약 10만 번 수축과 이완을 반복하며 약 7,000~8..
